Orsero

Orsero, entreprise de premier plan dans le secteur de la distribution de fruits et légumes frais, a affirmé son leadership sur le marché italien grâce à un engagement dédié à l’innovation et à la haute qualité de ses produits.

Avec un vaste réseau de distribution couvrant l’ensemble du territoire national et international, Orsero s’engage à fournir des aliments frais et de qualité supérieure directement aux points de vente, assurant une fraîcheur et un goût inégalés. Dans le cadre d’une stratégie visant à l’amélioration continue de ses activités opérationnelles et à l’optimisation de l’efficacité, Orsero a adopté le système logiciel Mainsim pour une gestion avancée et centralisée de tous ses actifs, allant des centres de distribution aux sites locaux.

Cette décision stratégique a permis d’améliorer significativement la gestion des processus critiques, en accordant une attention particulière à la chaîne du froid et aux installations dédiées au traitement des produits frais, éléments cruciaux pour garantir la qualité et la sécurité maximales des produits distribués par Orsero.

Augmentation de la productivité : améliorer l’efficacité des processus internes liés à la gestion des commandes pour accroître la productivité.

Digitalisation : abandonner l’utilisation d’outils obsolètes tels que les feuilles Excel et les systèmes de communication non intégrés (WhatsApp, appels téléphoniques et e-mails) pour la gestion des activités de maintenance.

Amélioration de la communication : faciliter l’échange d’informations entre les départements et les fournisseurs.

Accès à la documentation : faciliter l’accès aux documents utiles pour le maintien de la conformité réglementaire.

Intégration des Fournisseurs : impliquer les fournisseurs comme partie intégrante du processus de gestion.

Conformité, Qualité et Sécurité : assurer le respect des normes en vigueur en matière de sécurité alimentaire des produits et de qualité des processus.

Meilleure disponibilité des ressources : surveiller et optimiser la disponibilité des ressources et des actifs lors de la planification.

Intégration : mise en place d’une solution avancée pour la gestion des données capable de communiquer avec les logiciels déjà en cours d’utilisation.

Flux de travail optimisé : les processus ont été structurés en fonction des objectifs d’efficacité et de productivité d’Orsero, en numérisant l’ensemble du flux.

Documentation numérique : la gestion des documents est centralisée, la rendant accessible aux départements opérationnels et logistiques à tout moment.

Historique des interventions : les activités de maintenance sont enregistrées et tracées, permettant de prendre des décisions éclairées basées sur les données.

Mobilité opérationnelle : l’utilisation de l’application mainsim sur les appareils mobiles des techniciens et du personnel permet le suivi en temps réel et la gestion des ordres de travail directement sur le terrain, augmentant la réactivité des équipes d’intervention.

Rapports et analyses : les données et la synthèse des données opérationnelles sont utilisées pour créer des rapports analytiques grâce à des outils avancés de BI.

Notifications push : la mise en place d’un service de notifications garantit des communications immédiates et fiables, facilitant les délais de résolution.